Chuyên mục: Tin Tức

Ngủ đúng cách sẽ làm bạn trẻ lâu hơn

BIẾT CÁCH NGỦ ĐỂ CHỐNG LÃO HOÁ

Các số liệu thống kê cho thấy 40% người Mỹ bị thiếu ngủ, điều này gây ra những nguy hại nghiêm trọng đến đời sống và hạnh phúc của họ. Ước tính có khoảng 50% số vụ tai nạn giao thông xảy ra llà do liên quan đến việc tài xế ngủ gật trên xe. Rõ ràng là việc ngủ thiếu giấc ảnh hưởng nghiêm trọng đến công việc và khả năng suy nghĩ của con người.

Xem thêm “Ngủ đúng cách sẽ làm bạn trẻ lâu hơn”

UỐNG NƯỚC NHƯ THẾ NÀO LÀ ĐÚNG?

BẠN NÊN UỐNG NƯỚC NHƯ THẾ NÀO?

Trong thực tế thăm khám dinh dưỡng, các bác sĩ đã từng phát hiện nhiều trường hợp phát bệnh (táo bón, rối loạn nhịp tim, cao huyết áp…) hoặc đang có bệnh nhưng diễn tiến trầm trọng hơn do tùy tiện dùng các loại nước uống không đúng cách.

Xem thêm “UỐNG NƯỚC NHƯ THẾ NÀO LÀ ĐÚNG?”

Nước khoáng Vĩnh Hảo “thần dược “cho tuổi thanh xuân

Những “vết chân chim” cùng sắc thái nhợt nhạt của làn da hiện là vấn đề đau đầu của Thu Trang. Là quản lý của dự án rau quả “xanh và sạch” cho một công ty xuất khẩu hàng nông sản, cô luôn cố gắng gìn giữ ngoại hình để có thể tự tin trong việc giao tiếp với các đối tác và các cộng sự của mình trong công ty. Thế nhưng, tình trạng lão hóa của làn da cùng tinh thần mệt mỏi trong thời gian gần đây đã khiến cô thiếu tự tin, kém hoạt bát hơn trước.

Chuyến công tác đáng nhớ

 

Được phân công thực hiện một dự án sản xuất thanh long sạch tại Bình Thuận, Thu Trang sắp xếp hành lý để lên đường mà lòng vẫn không ngớt lo lắng về tình trạng sức khỏe và làn da của mình. Đặt chân đến dải đất miền Trung đầy nắng và gió này, cô ngạc nhiên trước nét trẻ trung rất riêng của người dân bản địa. Làn da hồng hào, rạng rỡ, sức khoẻ dẻo dai, ít đau ốm bệnh tật và nhất là tinh thần luôn sảng khoải, yêu đời và lạc quan – Đấy là những điều về người dân nơi đây mà cô nhận thấy rõ nhất.

Đem thắc mắc này “bỏ nhỏ” cho một đồng nghiệp tại địa phương, Thu Trang được kể về truyền thuyết lạ kì của nguồn nước linh thiêng đã hơn ngàn năm tuổi tại địa phương. Tương truyền rằng Huyền Trân Công chúa khi tận hưởng tuần trăng mật cùng phu quân đã dừng chân bên bờ suối huyền ảo giữa vùng trời đất hoang vu. Đây chính là dòng suối thiêng Eamu có những tác dụng diệu kỳ với sức khỏe mà người dân địa phương luôn tôn thờ. Ngạc nhiên trước tác dụng diệu kỳ của nguồn nước quý giá này, Huyền Trân công chúa đã đặt tên cho nó là Vĩnh Hảo, với ý nghĩa đời đời tốt đẹp. Về sau, vua Tự Đức còn sai quân lính đem nước về kinh thành Huế để chữa bệnh cho mình. Đến tận đầu thế kỷ XX, nguồn nước này mới được người Pháp khai thác thành nước khoáng đóng chai với tên gọi Vĩnh Hảo.

Tình cờ được hiểu về truyền thuyết này, Thu Trang bắt đầu chú ý hơn đến loại nước khoáng Vĩnh Hảo đóng chai – vốn là thức uống được khai thác trực tiếp từ nguồn nước khoáng Vĩnh Hảo quý giá và được ưa chuộng nhất tại địa phương. Sử dụng đều đặn trong suốt khoảng thời gian công tác, sắc mặt Thu Trang tươi tắn và rạng rỡ hơn trước. Cô cảm thấy mình bắt đầu mỗi ngày tươi tỉnh và nhiều sinh lực hơn, cảm nhận sự cải thiện dần dần bên trong, một phần do nắng và gió vùng đất này, một phần có lẽ nhờ đều đặn bổ sung khoáng chất từ việc lựa chọn nguồn nước uống hằng ngày. Kết thúc dự án, cô trở về nhịp sống tất bật của Sài Gòn, mang theo trong mình tình cảm yêu mến vùng đất nằm bên dãy Trường Sơn mà nơi đó con người được thiên nhiên ưu đãi cho nguồn nước quý, cũng không quên tìm mua một vài thùng nước khoáng mang theo về nhà.

 

Bạn đồng hành mỗi ngày của tuổi thanh xuân

Sử dụng nước khoáng Vĩnh Hảo mỗi ngày nhưng Thu Trang lo lắng khi thấy những chai nước Vĩnh Hảo trong thùng ngày càng vơi dần đi. Cô bắt đầu để ý tìm mua sản phẩm nước khoáng tại thành phố. Thu Trang nhận ra dường như mình “khá lạc hậu” so với xu hướng tiêu dùng của mọi người. Nếu như hơn một năm trước dường như ít ai chú ý đến sự hiện diện của sản phẩm Vĩnh Hảo thì nay Vĩnh Hảo xuất hiện hầu hết mọi nơi, từ các cô bán quán “cóc” ven đường ở khu Hồ Con Rùa gần nơi cô làm việc với vài chiếc dù Vĩnh Hảo mát mắt, đến các cửa hàng tạp hóa với các sản phẩm đa dạng của Vĩnh Hảo được trưng bày. Đúng là chai nước với logo gợi dáng dấp của những giọt nước tinh khiết cùng những dòng nước thanh thoát, uốn lượn trên nhãn chai mà cô đã dần quen thuộc trong thời gian ở tại Bình Thuận đây mà!

 

Vĩnh Hảo xuất hiện đều đặn hơn tại điểm bán, Thu Trang thấy vui vì mình sắp được dùng sản phẩm mỗi ngày với vị thanh rất riêng, cùng cảm giác trơn dịu trong cổ họng đã dần quen thuộc. Bên cạnh sử dụng nước khoáng không gas để giải khát mỗi ngày, đôi khi Trang còn sử dụng nước khoáng có gas pha chế cùng nước trái cây tạo nên một loại thức uống vừa hấp dẫn vừa bổ dưỡng. Nước khoáng bây giờ đang trở thành người bạn không thế thiếu của Trang trong việc gìn giữ tuổi thanh xuân dù cô đang làm gì, ở đâu đi chăng nữa.

Lan Anh

Trích báo Phụ nữ – Ngày 05/07/2010

Bảng giá nước khoáng vĩnh hảo :

bang-gia-nuoc-khoang-vinh-hao

Thông tin liên quan bạn xem tại : nước khoáng vĩnh hảo hoặc nước lavie

Bạn đã từng uống nước khoáng Vĩnh Hảo chưa?

Nước khoáng thiên nhiên như một loại “thuốc chữa bệnh” ở nước ta đã được biết đến và sử dụng một cách tự phát trong dân gian từ lâu đời, nhưng việc khai thác một cách chính quy thì mới bắt đầu từ năm 1928 với sự ra đời của Xí nghiệp nước suối Vĩnh Hảo, hoạt động cho đến ngày nay. Nguồn Vĩnh Hảo ở Vĩnh Hảo, Tuy Phong, Bình Thuận, là nguồn nước khoáng vừa. Vào năm 1910, bác sĩ người Pháp Gabriel Lambert lấy mẫu phân tích và kết luận đây là nước khoáng Bicarbonat natri, có thể uống chữa bệnh giống như nước khoáng Vals và Vichy của Pháp…..

Nếu chú ý một chút, người sành điệu có thể phân biệt chai nước mình đang sử dụng là loại nước uống thông thường hay là nước khoáng thiên nhiên.

Tuy vậy, nếu rót ra ly, về cảm quan, người sành điệu mấy cũng khó có thể phân biệt được đâu là nước khoáng thiên nhiên (NKTN) và đâu là nước uống đóng chai, vì cả hai đều là loại nước trong vắt như nhau. Đối với những loại NKTN có hàm lượng khoáng cao thì có thể còn có mùi, có vị, sủi tăm để phân biệt, nhưng với những loại NKTN có hàm lượng khoáng nhẹ – loại nước tốt nhất được các bác sĩ khuyên dùng cho giải khát bình thường, thì nó cũng chẳng khác gì loại nước lọc từ giếng khoan hay từ nước máy.

Nhà nước quy định rạch ròi giữa NKTN và nước uống thông thường thông qua 2 bộ Tiêu chuẩn Việt Nam áp dụng đối với NKTN đóng chai (TCVN 6213:2004) và nước uống đóng chai (TCVN 6096:2004) dùng vào mục đích giải khát, do Bộ khoa học và Công nghệ ban hành.

Theo TCVN 6213:2004, NKTN khác với nước uống thông thường ở hàm lượng một số muối khoáng và các nguyên tố vi lượng hoặc các thành phần khác. Theo đó, NKTN đóng chai phải được lấy trực tiếp từ nguồn thiên nhiên hoặc giếng khoan từ các mạch nước ngầm được bảo vệ để không bị ô nhiễm hoặc ảnh hưởng đến chất lượng. Nước phải được đóng chai ở gần nguồn, với các hệ thống đường dẫn khép kín, đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh nghiêm ngặt. Việc vận chuyển NKTN trong các vật chứa rời để đóng chai hoặc để tiến hành bất cứ một quá trình nào khác trước khi đóng chai đều bị cấm. Trong quá trình tiêu thụ, NKTN đóng chai phải đảm bảo chất lượng, không được có các vi sinh vật gây bệnh, gây rủi ro cho sức khỏe người tiêu dùng.

TCVN 6213:2004 cũng quy định rõ: NKTN được đóng trong các chai, bình chuyên dùng cho thực phẩm, đảm bảo yêu cầu vệ sinh, không bị rò rỉ ở bất cứ tư thế nào, không làm thay đổi hoặc ảnh hưởng đến chất lượng của NKTN trong quá trình bảo quản và vận chuyển. Về việc ghi nhãn trên bao bì NKTN đóng chai, tên gọi của sản phẩm phải là “nước khoáng thiên nhiên” kết hợp với tên gọi thương mại hoặc địa danh của nguồn nước. Ngoài ra, tùy theo bản chất của từng loại nước khoáng mà ghi rõ NKTN có carbon dioxit (CO2) hay không. Trên nhãn sản phẩm phải được ghi rõ hàm lượng tổng chất rắn hòa tan và hàm lượng các thành phần đặc trưng của NKTN như: Natri, Canxi, Kali, Magiê, Iốt, Florua và HCO3. Khi sản phẩm chứa nhiều hơn 2,0 mg/l Florua thì phải ghi trên nhãn là “Sản phẩm không thích hợp cho trẻ dưới 7 tuổi”.

Còn theo TCVN 6096:2004, nước uống đóng chai có thể có chứa khoáng chất và cacbon dioxit tự nhiên hoặc bổ sung nhưng không phải là NKTN đóng chai và không được chứa đường, các chất tạo ngọt, các chất tạo hương hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Tiêu chuẩn về đóng gói của nước uống đóng chai cũng được quy định giống như NKTN đóng chai, nhưng nhãn mác sản phẩm phải ghi rõ tên gọi là “Nước uống” kết hợp với tên gọi thương mại hoặc địa danh của nguồn nước.

Nước ta có nhiều nguồn NKTN có hàm lượng khoáng nặng nhẹ khác nhau. Để có được sản phẩm nước khoáng nhẹ tốt nhất cho sức khỏe con người, có thể dùng làm nước uống bình thường hàng ngày, nhiều công ty sản xuất nước giải khát sử dụng nguồn nước có hàm lượng khoáng nặng đã phải lọc bớt khoáng chất đi bằng công nghệ thẩm thấu ngược. Chính vì sự đầu tư công nghệ này mà NKTN được sản xuất từ nguồn nước có độ khoáng nặng sẽ có giá thành cao hơn NKTN có độ khoáng nhẹ tự nhiên, cũng cao hơn giá thành sản xuất loại nước lọc từ nguồn nước máy thành phố hay từ nước ngầm trong lòng đất.

Tại Việt Nam, nhiều người tiêu dùng chưa có thông tin đầy đủ nên đã mua nước đóng chai ngang giá với nước khoáng, trong khi ở các nước tiên tiến, nước nạp từ nguồn nước máy có giá chỉ bằng 1/3 giá NKTN lấy từ lòng đá. Do người tiêu dùng thiếu thông tin, các nhà sản xuất đang bán các loại nước đóng chai với giá bằng với NKTN trong khi chi phí sản xuất thấp hơn rất nhiều.

 

Mai VọngTrích Thanh Niên tuần san – Số 84.2007

>> Bảng giá nước khoáng vĩnh hảo – bảng giá nước khoáng lavie

>>Thông tin liên bạn xem tại : nước lavie – nước vĩnh hảo

Chọn nước giải khát an toàn cho sức khỏe

Chọn nước giải khát an toàn cho sức khỏe

Đằng sau tác dụng giải khát, cà-phê, trà, nước tăng lực… còn ẩn chứa những mối nguy hại đến sức khỏe. Trong khi đó nước khoáng thiên nhiên vừa đảm bảo vệ sinh, dinh dưỡng trong ngắn hạn vừa an toàn với sức khỏe người dùng trong thời gian dài.

Nguy cơ tiềm ẩn từ nước giải khát

Cà-phê: Cà-phê là thức uống đem lại sự tỉnh táo và hưng phấn cho con người, tuy nhiên, hoạt chất cafestol trong cà-phê sẽ khiến lượng cholesterol trong máu tăng lên. Bên cạnh đó, cafein trong cà-phê có tác dụng kích thích tiết axít dịch vị, gây hại cho niêm mạc dạ dày. Nếu uống cà-phê vào buổi tối, cafein còn gây mất ngủ, bồn chồn.

Trà: Trong trà cũng chứa một lượng cafein nên khi uống một lượng lớn, trà cũng sẽ gây ra một số hậu quả tương tự như cà-phê: kích ứng dạ dày, táo bón, mất ngủ… Uống trà ngay sau bữa ăn sẽ làm giảm khả năng hấp thụ protein và chất sắt của cơ thể, do hai chất này kết hợp với axit tanna trong trà tạo thành chất kết tủa khó tiêu.

Nước tăng lực: Theo các chuyên gia sức khỏe của Mỹ, lượng cafein và taurin trung bình có trong một lon nước tăng lực trên thị trường hiện nay tương đương với lượng cafein có trong hai cốc cà-phê. Lượng cafein này khiến bạn trở nên nhanh nhẹn và linh hoạt hơn ngay sau khi uống nhưng sẽ gây mất ngủ, cao huyết áp, trạng thái tâm lý bất an… Hơn nữa, lượng đường rất lớn trong thành phần nước tăng lực có thể gây béo phì nếu sử dụng kéo dài.

Chọn nước khoáng cho sức khỏe dài lâu

Theo nhiều bác sĩ dinh dưỡng, một thức uống tối ưu không những phải đảm bảo những lợi ích về mặt vệ sinh và dinh dưỡng trong ngắn hạn mà còn phải an toàn với sức khỏe người tiêu dùng khi sử dụng trong thời gian dài.

Có không nhiều loại thức uống đảm bảo đầy đủ cả hai vai trò này, trong số đó thì nước khoáng thiên nhiên đóng chai là một sự lựa chọn gần gũi và dễ dàng nhất. Nhờ chứa những thành phần khoáng hòa tan tự nhiên thiết yếu cho cơ thể mà bên cạnh tác dụng cung cấp nước đầy đủ cho cơ thể con người, nước khoáng còn giúp ích cho hệ tuần hoàn, hệ thần kinh của con người, làm xương cứng chắc, đồng thời đem lại một cơ thể cân đối và làn da khỏe mạnh.

Để lựa chọn được chính xác loại nước khoáng tối ưu, người tiêu dùng cần phải cân nhắc kĩ lưỡng về thành phần, hàm lượng các loại khoáng chất cũng như uy tín của nhà sản xuất. Một trong những thương hiệu nước khoáng nổi tiếng nhất Việt Nam đang được rất nhiều người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn là nước khoáng đóng chai Vĩnh Hảo – thương hiệu đã có 80 năm tồn tại, phát triển.

Nước khoáng này được khai thác trực tiếp từ các giếng sâu hơn 30 mét dưới lòng đất tại nguồn khoáng Vĩnh Hảo nổi tiếng ở Tuy Phong – Bình Thuận, có dây chuyền sản xuất khép kín tiên tiến bậc nhất thế giới từ Mỹ, không qua bất kỳ công đoạn xử lý bằng hóa chất nào, đảm bảo được nguồn gốc tự nhiên và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Được thiên nhiên ưu đãi, nước khoáng Vĩnh Hảo chứa hàm lượng khoáng chất cần thiết như Potassium (Kali), Magnesium (Magie), Sodium (Natri), Calcium (Canxi), Silicate,… với tỉ lệ cân bằng, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ tối đa. Nhờ đó, nhu cầu chất khoáng thiết yếu hàng ngày của người sử dụng được đảm bảo, giúp hệ thần kinh, hệ tuần hoàn cùng các cơ quan khác của cơ thể hoạt động hiệu quả. Nguồn khoáng này còn chứa hàm lượng lớn Bicarbonate, một trong những chất khoáng đặc biệt tốt cho sức khỏe nhưng lại hiếm gặp. Chất khoáng này có tác dụng chữa được chứng thừa axit gây loét dạ dày và rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt.

Việc sử dụng trà, cà phê hay nước tăng lực vào những thời điểm thích hợp sẽ tạo cảm giác ngon miệng. Nhưng nước khoáng mới là sự lựa chọn tối ưu cho nhu cầu giải khát hàng ngày, cung cấp các khoáng chất cần thiết cho cơ thể mà không để lại tác dụng phụ về lâu dài.